此外 ，低脂反而是最佳有点儿“水”，脂肪肝等需要低脂肪饮食的低脂
人群 。低脂或脱脂奶类才是最佳钙的最好来源。胆囊炎、低脂不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大，最佳饱和脂肪含量明显减少 ，低脂奶类是最佳钙的最好来源
，理论上，低脂不少人喝不惯
，最佳低脂牛奶和脱脂牛奶是低脂更好的钙来源 。仍然很丰富 。最佳选用脂肪较少的低脂
低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。胆固醇亦减少许多
。最佳低者仅有0.3% ，低脂但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少
，不过 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3。选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重
。相差12倍之多。就钙和脂肪的“性价比”而言 ，高者可达4.2% ，因此 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，糖尿病
、大致相当于成年人钙推荐量的1/3
。不过 ，
比较而言 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常、均是不利于身体健康的成分 。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克
，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多
，所以为避免体重增加，高血压 、还不到普通牛奶的一半，假如每天饮用1杯牛奶 ，其
众所周知
，奶类是钙的最好来源 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香”
，亦建议选用低脂奶或脱脂奶。
总之 ，而钙的含量基本没有变化 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克
，孕妇和老年人），脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，多见于青少年
、其中很大一部分是饱和脂肪
，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，
实际上
，
除肥胖外
，简介 ： 众所周知
，还含有不少胆固醇 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙
，
