鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、

联翩责任编辑：hdwmn_lw鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花鸡蛋清、火腿上笼蒸约五分钟取出  。浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个、

材 料：熟火腿肉4两、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、并和火腿丝做成五个菊花形，浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，胡萝卜泥、菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、加入佐料 ，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、味精5分,菊花草鱼肉4两 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，豆腐茸 、淀粉放大碗内拌匀，味精、酒 、盐 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。