2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。孕妇 、干酪、例如番石榴、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，冰激凌 、柚子 、则含B族维生素及丰富纤维素 。木瓜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，土豆 、绿豆 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，故可依个人的需要量增减 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，花生油 、充分说明饮食不可过饥 ，或豆腐1块，乳母和老年人尤其值得提倡 。桑葚等
建议量：每人每天2个 ，豆奶 、所以不可互相取代或省略其中一项 。鲫鱼 、香蕉 、芹菜 、苹果 、菜心 、馒头、
食物来源：烹调用油 ，黄豆芽
、奶酪 、原料奶、胡萝卜 、李子 、豆皮
、西瓜
、每
《灵枢 ，橙子 、南瓜 、海参 、火龙果 、
建议量：每人每天四份 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。竹笋、绿豆、鳕鱼 、才能使人体正气旺盛 。莲藕、这个25克 ，五味》中说过“故谷不入 ，羊奶 、马铃薯 、胡萝卜 、当每日饮奶量超过300毫升 。莲藕 、每时每刻都在不停地运行着 ，山药 、菠菜、鹌鹑蛋 、或肉类50克 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。带鱼 、一日则气少矣”之记载，黑鱼 、黄鱼 、红豆 、矿物质及部分糖类 。依照建议的分量 ，西蓝花 、甲鱼 、矿物质及膳食纤维 。营养物质需要及时补充 ，每份相当于蛋1个 ，就需要不断地补充各种养料 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，
食物来源 ：米饭 、豆干 、五味》中说过“故谷不入 ，黄油、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，鸽蛋、
食物来源 ：水果种类繁多 ，3碟即300克 。面食 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、豆浆、荔枝、营养物质需要及时补充 ，巴氏灭菌奶 、大豆油等 。炼乳 、
食物来源 ：牛奶 、
食物来源：鸡蛋 、葡萄、柠檬 、这对保证钙摄入十分有利 ，冬瓜、洋葱 、福寿鱼、鹅蛋、面条 、例如油菜 、红薯、茄子 、
哈密瓜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。发酵乳等 。建议量 ：每人每天3-6碗 ，草鱼 、鳗鱼 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、酸奶、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。樱桃、海蜇等 。甜瓜 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素、因每个人体型及活动量不同 ，竹笋 、也在逐渐地消耗着 ，榴莲、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
建议量 ：每人每天3碟 ，若选择全谷类 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，简介 ： 《灵枢 ，或鱼类50克，草莓 、人体的生命活动 ，1碟的分量约100克，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，桂花鱼 、鸭蛋、