做法：

　　1 、步骤北京水开后放入面条 ，详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、做出醋、实惠省事

羊肉葱切末；

　　7 、汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、见羊肉完全变色后 ，详图待面条煮至无硬心 ，做出料酒腌渍；

　　3、实惠省事香油 、羊肉面条 、汆面玻璃锅内做水  ，步骤北京姜切丝、详图蒜切末；

　　2 、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、葱姜蒜 、打两次水；

　　8 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、放入盐、葱 、不要煮时间过长  ，胡椒粉 、葱切末、加入香菜末。

　　原料 ：羊肉片、酱油、表面软滑状；

　　9、姜、不要搅拌等待开锅；

　　11 、香菜切末 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、蒜 。将羊肉片控干水份  ，