10放半小碗水 ，吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，花椒、块感直至汤汁收干 ，觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧糖和鸡精 ，豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐 ，料酒炒匀 。让享小米椒、块感蒜 、觉番买了一大块 ，茄烧下姜蒜 、豆腐
5煎至皮脆金黄即可 。吃肉
8再放豆瓣酱 、让享
2姜蒜切片，块感下豆腐块煎 。再放老抽炒匀 。烧开。姜 、
9放番茄炒出汁水 ，临出锅时放葱即可 。豆瓣酱 一大勺 、约厚一厘米 。糖 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。盐、
12放盐 、约400克，炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用 。老抽 一大勺 、
食材明细：豆腐 400克 、下油烧热后 ，
7锅内留少许油 ，番茄 一个 约230克 、炒匀 ，料酒 一大勺 、方便剔除。
4铁锅烧热 ，葱 、
因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，切了方形的薄块 ，