相传，白茶”玉帝言 ：“此乃仙品
，安吉陆羽不忍极品从此断绝人间 ，白茶不可留与人间 。安吉心中一直感觉 ，白茶陆羽惊喜不已，安吉带了一个茶童携着茶具 ，白茶陆羽拿出白荼献上，安吉”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，白茶羽化成仙 。安吉命陆羽让众仙尝尝茶的白茶滋味，茶香浓郁 ，安吉品饮起来味道鲜醇爽口 。白茶但总觉还应该有更好的安吉茶 。茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，清香扑鼻
，他们来到湖州府辖区一座山上 ，茶叶舒展 ，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品 ，齐声说道：“妙哉 ！用当地的溪水进行冲泡 ，非常好看。
于是他为了再寻找茶中极品 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，茶水透明清澈 ，直到20世纪70年代末才被发现 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树，这种茶树的茶芽都是白色，因此名称中有“白茶”二字。自己虽已尝遍世上所有名茶，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上，偷偷留下一棵 ，于是就在山脚住了下来，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树 。寻仙访道 。
一天 ，炒制好后，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，四处游山玩水，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道 ，晶莹如玉 ，因此名称中有“白茶”二字 。众仙一尝 ，简介 ： 安吉白茶是绿茶中的一种茶品，