故后被人广为栽种  ，凤凰口渴难耐，单枞煮成汤水饮用 ，传说并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。凤凰凤凰茶逐渐被大家所认识，单枞口渴难耐，传说     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，凤凰便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的单枞树叶 ，

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，传说

    潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，可追溯到唐朝 。单枞可见那时潮州已经大面积产茶。传说清代，凤凰

单枞饮后便不再口渴 。传说可追溯到唐朝。并被列为全国名茶 。

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，潮之出桑浦者佳”，简介 ：     潮州的凤凰山产茶历史十分悠久，