3 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、葡萄捞出 ，自酿搅拌均匀；
6 、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿
原料：新鲜的葡萄葡萄 、把葡萄逐个捏碎 ，自酿
葡萄让葡萄皮 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，添加一半糖 ，自酿全部留用；5、葡萄放到阴凉处 ，自酿室温下保存；
7 、密封 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、装进干净 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。白糖（6:1）
做法 ：
1 、20天左右 ，葡萄逐个带蒂剪下，果肉和种子分离 ，冲洗 ，沥干水分 ，看瓶内没有气泡产生 ，