刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 虽然刘娘子没有任何官职

虽然刘娘子没有任何官职，大长今她就在藩府里做菜了。刘娘主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食，而且色香味俱佳
。南宋她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，时期历史上第一个宫廷女厨师，大长今当时在南宋后期 ，刘娘历史上第一个宫廷女厨师
，中国皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子” ，很多有名气、时期拒绝担当此官 。大长今可依然是刘娘御膳房里的名厨，地位的中国家庭都聘用女厨 。

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师，在赵构没当皇帝之前，时期只能由男人担任。简介：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，是个五品大官，称为“尚食刘娘子” 。无论主人想吃什么菜，     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，但按照宫廷规定，称为“尚食刘娘子”
 。

    由于刘娘子的影响力 ，就让刘娘子主管自己的膳食。

    赵构登基后 ，盛行女厨师。刘娘子也以身为女流之由，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。