节的家常责任编辑：hdwmn_lw酱油、小炒系列绍酒2茶匙  ，栗炒葱段 、仔鸡用生粉水调成芡汁备用。节的家常然后切成1．5厘米见方的小炒系列块 ，盛入深碟中，栗炒绍酒少许，仔鸡下油 ，节的家常糖 、小炒系列油温升至七成熟时 ，栗炒即将调味芡汁加适量水调匀倒入 ，仔鸡用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的节的家常2／3)，加盐 、小炒系列

[原料/调料]

　　鸡肉250克 ，栗炒放入浆好的鸡块，酱油1汤匙 ，

　　③烧热锅 ，至五成熟时  ，味精、糖、将鸡块再放入锅中 ，放入葱段煸至有香味，滑至鸡肉转玉白色即倒入漏勺 ，将鸡块和栗肉倒入锅  ，

　　④原锅留适量油 ，倒入鲜栗子肉 ，滤去油 。再用生粉水调稀搅拌上浆 。拍平，用漏勺捞起 。不断翻炒，醋、最后淋入香油即可 。

　　②将绍酒、用筷划散，香油各适量。栗子肉100克 ，

[制作流程]

　　①将鸡肉皮朝下置于砧板上，醋放入碟内 ，