8 、咸蛋食盐 、黄瘦瘦肉切薄片，肉肠咸蛋黄切片 ，咸蛋
3 、黄瘦白糖 、肉肠葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。咸蛋
4 、黄瘦生菜洗净 。肉肠葱头
调料：食油 、咸蛋
9 、黄瘦
2 、肉肠生菜 、咸蛋生抽 、黄瘦中间高四周低 ，肉肠
5 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。放上瘦肉和咸蛋黄 。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。清水200克
配料 ：瘦肉、底部铺平即可（我的盘不平 ，咸蛋黄、生姜 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，
10、放入烧开水的锅中，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。芝麻辣椒油
做法 ：
1 、
材料 ：粘米粉50克 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。用生抽食盐食油生粉腌好 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。
6 、马铃薯生粉15克 ，锅内烧开水，蚝油 、粉有些厚了）
7 、