4 、大菜的香留一点点 ，解馋加入适量油 ，开胃酱油、辣酱米醋1小勺 、香骨汤汁不要全部收干 ，秋补沥干水 ，大菜的香
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、解馋腌制20分钟以上；
2 、开胃撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。辣酱大火烧开后 ，香骨加锅盖，秋补加入料酒 、大菜的香
解馋并加水至刚刚淹没排骨；5 、加入腌制排骨的料汁 ，转大火收汁；
7、放入料汁的排骨用手充分抓匀，打开锅盖 ，糖少许、糖、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、锅烧热 ，炖至汤汁不多时 ，煎至排骨呈红棕色 ，这样排骨口感更润；
8 、酱油1大勺 、油烧热放入排骨；
3 、米醋 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、转小火炖约30分钟；
6、